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Meriendas y snacks saludables para comer entre horas

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Meriendas y snacks saludables para comer entre horas

A la hora de cuidar nuestra alimentación, uno de los momentos más delicados es el de las meriendas o las comidas entre horas. Son las comidas que menos planificadas tenemos y en las que más solemos elegir opciones menos saludables, entre otras cosas, porque la oferta de snacks poco sanos es muy grande y está muy a mano, solo hay que echar un vistazo a las máquinas de vending que encontramos en las oficinas, en las calles o en lugares públicos como estaciones de metro o tren (e incluso en otros lugares más sorprendentes como hospitales).

Si te asalta el hambre entre horas y quieres mantener una ingesta saludable, te damos las claves y algunos tips para que lo consigas de forma fácil.

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Examinamos con lupa a Chicote y sus "Dietas a examen"

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Examinamos con lupa a Chicote y sus "Dietas a examen"

Septiembre, como enero, son los meses preferidos por casi todo el mundo para comenzar las dietas: la mayoría de la gente descuida lo que come durante las vacaciones, y eso, unido a que también dejamos un poco de lado el ejercicio físico termina traduciéndose en unos kilos de más a la vuelta del verano.

Ayer, primer lunes de septiembre, era el momento perfecto para emitir Dietas a examen: un programa en prime time presentado por el mediático cocinero Alberto Chicote en el que se pusieron a prueba diferentes métodos de alimentación con el objeto de ver si eran efectivos para perder kilos y qué efectos tenían en la salud de aquellos que los seguían.

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Comer saludable fuera de casa y no morir en el intento

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Comer saludable fuera de casa y no morir en el intento

Se acercan los meses de verano y seguramente te estás preocupando por tu alimentación más que de costumbre. Suele suceder que, mientras comamos en casa, todo va bien: platos de verduras y legumbres, pasta y arroz integrales, carne sin grasa, mogollón de fruta... Pero ¡ay!, ¿qué ocurre cuando nos vemos obligadas a comer fuera de casa unos días? La cosa se nos va de las manos y caemos un poco en el descontrol.

En algunas ocasiones nos vemos arrastradas por el resto de comensales a pedir cosas de dudoso valor nutricional, tenemos que comer en locales de comida rápida o simplemente no nos vemos capaces de organizar nuestras comidas. Aquí tienes algunos consejos para seguir comiendo saludable aunque comas fuera de casa.

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Operación bikini en marcha (I): cómo debe ser tu alimentación

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Operación bikini en marcha (I): cómo debe ser tu alimentación

Llega el mes de mayo y con él las prisas por mejorar nuestro cuerpo de cara al verano. Aunque hemos insistido en que la mejor forma de hacer la "operación bikini" es entrenar y alimentarnos bien durante todo el año, es habitual que dejemos las cosas para última hora y que dos meses antes de pisar la playa queramos intensificar tanto dieta como entrenamiento. ¿Cuál es la forma correcta de llevar nuestra operación bikini particular?

Comenzaremos por la alimentación, uno de los tres pilares (junto con el entrenamiento y el descanso) que debemos tener en cuenta en la operación bikini. Una alimentación equilibrada e hipocalórica es lo que necesitamos para llegar al verano en forma.

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Las 17 cosas que tienes que escuchar cuando eres vegetariano o vegano

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Las 17 cosas que tienes que escuchar cuando eres vegetariano o vegano

Aquí estás: has decidido, hace mucho o hace poco, realizar una elección de vida y has dejado de comer carne y pescado, ¡eres vegetariano! Quizás incluso has decidido ir un paso más allá y te has decidido por el veganismo, evitando también otros alimentos y productos de origen animal como la leche, los huevos o la miel.

No es nada nuevo, ya que el vegetarianismo y el veganismo tienen una larga trayectoria detrás de ellos, y sin embargo todavía hay mucha gente que no lo conoce o no entiende sus motivos, que son los tuyos propios (concienciación con el mundo animal, con el medio ambiente... cada persona tiene los suyos, y todos son perfectamente válidos).

Pero si hay algo que es común a la mayoría de los vegetarianos y veganos, sobre todo si sois los únicos con esa condición sentados a la mesa, son los comentarios "jocosos" a vuestro alrededor. Muchas veces son preguntas que se plantean desde el desconocimiento de estos estilos de vida, pero en otras ocasiones estos comentarios pueden ir un poco más allá. Todo esto es lo que he escuchado tras hacerme vegetariana.

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¿Mantener la línea en Navidad? Sí, es posible

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¿Mantener la línea en Navidad? Sí, es posible

Leo esta semana la noticia de que los españoles engordamos de media entre 2 y 5 kilos en Navidad y me llevo las manos a la cabeza. Me parece una barbaridad, sobre todo teniendo en cuenta que se trata de un período corto de tiempo en el que las comidas copiosas se realizan solo en ocasiones puntuales. ¿O no? Quizás sea ese el problema.

Por mucho que los grandes almacenes y supermercados nos quieran vender que ya es Navidad desde primeros de Noviembre (se acaba la promoción de Halloween, comienza la promoción del turrón), la Navidad abarca desde la Nochebuena hasta el Día de Reyes, con cinco comidas que pueden salirse un poco de la norma. Son solo cinco días a lo largo de tres semanas: visto así no parece tan complicado mantenernos en nuestro peso durante la Navidad. En caso de que lo sea, aquí van unos consejos para cuidarnos en estas fechas.

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Se acerca la Navidad, ¿cómo nos preparamos?

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Se acerca la Navidad, ¿cómo nos preparamos?

Estamos a un mes escaso de que llegue oficialmente la Navidad, aunque la mayoría de los supermercados y tiendas pretendan que llevemos ya más de un mes celebrándola. Una época perfecta para compartir con los amigos, con la familia, con los compañeros de trabajo... y para celebrar casi siempre alrededor de una mesa llena de comida.

Todos asociamos las festividades navideñas con la presencia de una gran mesa plagada de ricos alimentos que no solemos comer el resto del año, o al menos no suelen formar parte de nuestra dieta habitual: mariscos, carnes y turrones son los alimentos más típicos de estas fiestas. Si estás preocupada por cómo la Navidad puede afectar a tu dieta o a tu estilo de vida, tenemos unos consejos para ti.

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Ortorexia: la obsesión por la comida sana

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Ortorexia: la obsesión por la comida sana

Comer de forma sana y saludable es una de las mejores decisiones que podemos tomar y que tendrán repercusiones positivas tanto en nuestro aspecto exterior como en nuestro organismo a nivel interno... Siempre y cuando no perdamos el control.

Aunque todavía no esté catalogada como un trastorno de la alimentación, la ortorexia u obsesión por la comida sana es una de las amenazas para nuestro bienestar físico y emocional. La ortorexia va más allá de una cuestión de estética o de moda: el hecho de obsesionarnos con el clean eating o "comer limpio" puede desembocar en problemas de malnutrición.

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En 2015 no habrá operación bikini: ¡empieza a cuidarte ya!

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En 2015 no habrá operación bikini: ¡empieza a cuidarte ya!

Al comenzar un nuevo año siempre nos ponemos metas: una de las más comunes es llegar en buena forma al verano. ¡No esperes al mes de mayo para empezar a comer sano y a hacer ejercicio! Si quieres resultados duraderos y de verdad, el momento de empezar es ahora. No te lo juegues todo a la carta de la "dieta milagro" o de las sesiones interminables en el gym: si comienzas hoy todo irá mejor.

No tienes que esperar al día uno, ni a un lunes: hoy es un buen día para empezar. Te aseguro que mañana desearás haberte puesto las pilas hoy. Te damos las razones por las que comenzar a cuidarte ahora tiene un montón de beneficios: ¡vida sana desde ya mismo!.

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Comer cuando estás triste no hará que te sientas mejor

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Comer cuando estás triste no hará que te sientas mejor

Hay personas que cuando están tristes se les cierra el estómago, pero a otras, entre las que me incluyo, nos entran ganas de atracar la gasolinera más cercana para llevarnos todo lo dulce y salado que pueda caber en nuestra casa.

Por suerte mi Pepito Grillo interior, que es muy sabio, ya me ha advertido en varias ocasiones (con mayor o menor éxito) de que comer no es el remedio contra la tristeza y hoy además he descubierto un estudio que le da la razón.

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